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Økologisk Time #1

Description
わたしたちはわたしたちの未来のために、しあわせな食卓を作りたいのです。

halutaが考える持続可能な社会とは?「オーガニック」という言葉の本質とは?
しあわせな食卓ってどんなかんじ?「いま」をどう生きていく?

氾濫する「オーガニック」や「有機」「無農薬」という言葉。高値になってしまう食材たち。そして、生活者のことを想って汗を流す生産者たち。綺麗ごとだけではままならない生活。そんな生きていくために必ず必要になる食事と日々どう向き合っていくのか。身の丈にあった食事とは?健康的な食事とは?答えのない問いだけど、追求することはやめられない。
それならば、みんなでたのしくごはんを食べよう。だれもかれも、おとなもこどもも、みんな一緒に!おいしい食卓を囲もう。そして、心ゆくまでたくさんたくさん話そう。そんな食事会です。

当日会場では、12時から各マーケットや生産者さんの協力もと「økologisk POP UP STORE」を開店。新鮮な地元の野菜から安心な食材までずららららっと並びます。入場無料、ご近所さんもふらっとお越しください。
15時からは映画「未来の食卓」を
上映を予定。*自然豊かな南フランス、バルジャック村の村長は子供たちの未来を守るため“学校給食と高齢者の宅配給食をオーガニックにする”という前例のない試みに挑戦しました。大人たちは「オーガニックは値段が高いのに、村の財政でまかなえるのか」と戸惑っていましたが、オーガニック給食や学校菜園での野菜作りを通して自然の味を覚えた子供たちに巻き込まれ、小さな村は少しずつ変化していきます。食卓からはじまった小さな奇跡のドキュメンタリー。
17時からは「こどもの食卓」を。おいしい料理をたのしくみんなで囲みます。こどもたちの食事代は無料。
19時からはそんなこどもたちに、未来に、投資する「おとなの食卓」。未来について真剣に語りあう会、ではありませんー!とにかく、みんなでおいしいごはんを食べようね。大勢で囲む食卓は、きっとどんなに楽しいことか!わいわいガヤガヤ!
それから21時からは、「パーリータイム」!音楽もかけてさらにわいわいガヤガヤ。片手にはワインを!haluta屈指デンマークのオープンサンド"スモーブロー"もお出しします!

そんななんとも楽しそうな会を、長野県上田市という片田舎で行います!
気になるけれどかなり遠い、こどもたちに未来に投資したいけれど当日は足を運べない、、、という「日々の食卓」を囲む方々には、今回「økologisk POP UP STORE」にて販売する食材(詰め合わせ!)を後日郵送にてお送りいたします。気になる方は、チケット「日々の食卓」をお買い求めください。


<開催概要>

◎開催日時:2018年9月8日(土)12:00-23:00

◎会場:〒386-0012 長野県上田市中央2丁目10-15(Andel Unno シェアオフィス内)

◎定員:小中学生 25名 / 当日参加のおとな 25名

◎食卓の会費:小中学生 無料 / おとな 5,000円

(チケット内容:「おとなの食卓(当日参加の方) 5,000円」「日々の食卓(当日不参加の方) 5,000円」)


◎タイムスケジュール

12:00- økologisk POP UP STORE
   オーガニック食材のご紹介・販売。ご近所さんもふらっとお寄りください。
15:00- 映画"未来の食卓"上映会(予定)
   http://www.uplink.co.jp/shokutaku/introduction.php
17:00- こどもの食卓(受付:16:45~)
   ご招待小中学生に安全で美味しい料理を。
19:00- おとなの食卓(受付:18:45~)
   オーガニックの食事会、いろいろな方がまざり合って!(未来に投資で会費制)
21:00- パーリータイム
   Just Party!ヴァンナチューレとスモーブローで。
※プログラムは予告なく多少変更される場合があります。

◎お問い合わせ:haluta yagi(mail@haluta.jp)

◎プロフィール
haluta(http://www.haluta.jp/)
ハルタとは、東京と長野県上田市、そしてデンマークのコペンハーゲンに拠点を持つ会社です。北欧の引き継ぎ型社会にならい、ヴィンテージをはじめとする家具や雑貨の輸入販売、また、一級建築事務所として住宅や店舗などの空間デザインやプロデュースを行っています。(いまはもっぱら”食”の分野に夢中!)
街に新しい刺激と居心地をもたらし、生活の質を上げる「クリエイティブな場づくり」をひとつの使命としながら、さまざまなプロジェクトをここ上田から発信し続けていきます。

*一部引用(引用元:http://www.uplink.co.jp/shokutaku/introduction.php)

Sat Sep 8, 2018
12:00 PM - 11:00 PM JST
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Venue
Andel Unno
Tickets
おとなの食卓(当日参加の方) SOLD OUT ¥5,000
日々の食卓(当日参加できない方) SOLD OUT ¥5,000
Venue Address
長野県上田市中央2-10-15 Japan
Organizer
haluta
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